Kuchnia Kultur: Warsztaty kulinarne

24 sierpnia 2025

22 lipca odbyły się kolejne warsztaty. Tym razem jednak inne niż do tej pory – warsztaty kulinarne!

Mieliśmy okazję nauczyć się kilku przepisów z kuchni włoskiej wegetariańskiej, a następnie skosztować naszych własnych potraw. Pierwszym daniem, które przyrządziliśmy były pierogi z ricottą, grana padano i masłem bazyliowym, a następnie krewetki.

Uczestnicy współpracowali w duetach, dzięki czemu poza zwykłą nauką gotowania, mieli okazję poznać kulturę innego państwa. Takie warsztaty umocniły nie tylko nowe znajomości, ale także uczyły otwartości, prowadzenia dialogu i słuchania drugiej osoby. Dodatkowo nauka różnorodności – tak jak w kuchni łączenie odmiennych składników tworzy wyjątkowy smak, tak w UE różne języki, zwyczaje i tradycje tworzą silną i harmonijną całość.

Tym razem mieliśmy okazję ponownie spotkać się 24 lipca na wspólne gotowanie – jednak teraz była to kuchnia hiszpańska.

Pierwszą potrawą, którą przyrządziliśmy była paella, a kolejną Tapas Pan con tomate. Warsztaty kulinarne to coś więcej niż gotowanie – to wspólnota tworzona przy jednym stole. Pokazują, że różnorodność kultur i tradycji europejskich jest jak składniki w przepisie: dopiero połączone tworzą wyjątkowy smak. Wspólne gotowanie uczy współpracy, szacunku i otwartości, a dzielenie się posiłkiem staje się symbolem solidarności i jedności w różnorodności. W ten sposób warsztaty kulinarne przypominają, że wartości Unii Europejskiej można nie tylko poznać, ale też poczuć i zasmakować.

Wspólnie odkrywaliśmy smaki Hiszpanii, a jak może pamiętacie poprzednio, smaki Włoch. Ta różnorodność pokazuje, jak młodzi ludzie potrafią się wspólnie zintegrować i zaangażować na rzecz poznawania nowych kultur.

Finansowane przez Unię Europejską w ramach projektu „Kuchnia Kultur”. Wyrażone poglądy i opinie są jednak wyłącznie poglądami autora(ów) i niekoniecznie odzwierciedlają poglądy Unii Europejskiej. Ani Unia Europejska, ani organ przyznający nie mogą ponosić za nie odpowiedzialności.